Roasted Jerusalem artichoke tea

以北海道產菊芋茶,溫柔點綴每日餐桌。

將北海道產的菊芋細心焙煎而成,香氣十足、不含咖啡因的茶。

NEW CROP

今年的新茶,熱賣中。

自 2026 年 6 月 15 日起,新茶開始發售。歡迎品嚐經細心焙煎、本季全新的風味。

About

將北海道產的菊芋細心焙煎,打造出香氣十足、口感圓潤順口的風味。不使用香料及添加物,讓您品嚐菊芋原本的味道。其中含有在蔬菜中名列前茅的水溶性膳食纖維菊糖。

從田地,到一杯茶。
Field to cup

從田地,到一杯茶。

在北海道田地中生長的菊芋於秋天收成,經仔細清洗後,慢慢焙煎。隨著焙煎的蒸氣升起的香氣,是引出菊芋原本風味的重要步驟。從田地到一杯茶,所有工序皆在北海道完成。

Daily table

把香醇的焙煎香氣,帶到餐桌上。

香醇的焙煎風味

慢火焙煎的菊芋香氣,讓飯後時光更添滋味。

不含咖啡因

不含咖啡因,任何時間都可以放心享用。

亦可用於烹調

除了沖泡飲用,亦可用作料理的調香。

蔬菜中含量較豐富的菊糖

菊糖是水溶性膳食纖維的一種。菊芋據稱在蔬菜中含有較豐富的菊糖。
※含量會因品種及種植條件而異。

Recipes

享用菊芋茶的食譜

菊芋茶拿鐵

材料

菊芋茶茶包 1 個/熱水 100ml/喜歡的牛奶 100ml

做法

將茶包以熱水沖泡成濃茶,再與加熱後的牛奶混合。

點心時光

菊芋茶燒酎調酒

材料

菊芋茶(冷泡) 100ml/燒酎 適量

做法

將冷泡的菊芋茶與燒酎混合即可。更能突顯香氣。

晚酌小酌

菊芋茶飯

材料

米 2 合(約 360ml)/菊芋茶(濃) 適量

做法

將平常煮飯水量的一部分換成菊芋茶來煮即可。煮出帶有香氣的飯。

日常的餐點

菊芋茶味噌湯

材料

高湯 400ml/菊芋茶粉 1 小匙/味噌 適量

做法

在高湯中加入菊芋茶加熱,再溶入味噌。

每天的餐桌

How to brew

基本沖泡方法

01

把茶包放入杯中。

02

注入熱水,浸泡2至3分鐘。

03

待茶味濃淡適合後取出茶包,即可享用。

Voices

顧客心聲

香氣恰到好處,每天喝也不膩。因為不含咖啡因,晚上也能安心飲用。

40 多歲・女性

因為健康檢查而開始飲用。作為茶本身就很好喝,所以能毫無壓力地持續。

50 多歲・男性

煮飯時也會使用,我很喜歡它帶有香氣的風味。家人也很喜歡。

30 多歲・女性